L’inventeur du moule : Joël LANTELME
>> Le cadre transformeur est breveté à l'INPI et est un produit protégé au niveau International dont l'exclusivité de la commercialisation et de la distribution est assurée par la SAS Cadre Transformeur
La Genèse de l’histoire du Cadre Transformeur
Joël Lantelme originaire de Châteaurenard ( 13160 ) , est l’inventeur du Cadre Transformeur.
Ancien pâtissier à la retraite, , Joel Lantelme eu l’idée il y a plus de 20 ans de fabriquer cet ustensile révolutionnaire.
Une Idée de génie :« j’en avais assez de bricoler des moules pour faire mes fraisiers en part, je n’avais jamais le bon moule à gâteaux adapté aux nombres de clients. De plus, des grand moules à gâteaux d’une seule pièce qu’il n’est pas possible de laver facilement et encore moins de ranger »
Le moule comprend, quatre règles de base, chacune dotée de deux encoches aux extrémités et de plusieurs encoches intermédiaires, offrant ainsi la possibilité de créer des moules à gâteaux de différentes dimensions en ajustant la position des règles.
La rencontre de deux passionnés…
Jean – Louis Aubert – chargé de commercialisation et de promotion du Cadre Transformeur
En 2008, Joël rencontre Jean-Louis Aubert qui s’installe à son compte comme traiteur sur Châteaurenard
( JLA Traiteur ).
Je lui présente mon invention de moule à gâteaux extensible, et là c’est pour lui une révélation, lui qui comptait acheter un nombre incalculable de moules à pâtisserie pour ses diverses pâtisseries et préparations culinaires.
Il me demande de lui en faire fabriquer deux.
Une complicité s’est créée au fil des années et des discutions, Jean Louis m’a aidé à déposer la demande de brevet auprès de l’INPI.
La médaille de Bronze et le prix du Public Salon Invetech
Nous sommes allés ensemble avec Jean-Louis au salon Inventech ( salon de l’invention ) à Jonquière le 19 et 20 octobre 2013, présents comme exposant.
Le soir de la remise des prix, une grande joie nous a envahi, nous venions de recevoir la Médaille de Bronze du salon Inventech mais aussi un prix qui me touche beaucoup le Prix du public preuve que l’invention intéresse et qu’elle a peut-être de l’avenir.
La médaille de Bronze au concours Lépine International de Paris 2018
2 Distinctions au concours Lépine International de Paris >> détails dans l’article concernant ce concours
La commercialisation du cadre Transformeur
Je suis un passionné avant tout, passionné de pâtisserie et j’ai souhaité faire partager au plus grand nombre mon invention qui, j’en suis certain, répondra aussi bien aux attentes et exigences de professionnels qu’à celles des particuliers. Nous avons décidés de commercialiser ce cadre en milieu d’année 2014.
C’est pour cela que nous avons étudiés un tarif “adapté” et “accessible” afin de vous proposer ce “Cadre Transformeur” au meilleur prix, que vous pouvez commander dans notre Boutique en ligne et prochainement disponible dans plusieurs points de vente de la région PACA.
N’hésitez pas à nous faire part de vos retours et commentaires sur notre moule ou envoyez nous vos photos de vos recettes, nous les partagerons…
Merci et bonne cuisine !
Joël LANTELME
Ce moule à préparation culinaires, offre plusieurs avantages pratiques :
– Extensible : s’adapte à différentes tailles de gâteaux.
– Démontable : facilite le nettoyage et le stockage.
– Forme carrée ou rectangulaire : polyvalent pour différentes recettes.
– Facile à ranger : se range facilement dans un tiroir ou une mallette de cuisinier.
– Remplace au moins 25 moules à pâtisserie : économise de l’espace et de l’argent.
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